medienmassaker

Jetzt sind ja dann bald Ostertage, man hat frei, das Wetter - naja - und Hunger gibts sicher auch. Was kochen? Fragen Sie? Gute Tipps rund ums kochen gibts hier bei: www.waskochen.ch.
Das faszinierende an der Seite ist dass Sie zum einen ein Grossaufgebot an originellen Kochrezepten - ebenfalls originell angepriesen - finden und Ihr persönliches Lieblingsmenü auch grad anmelden können. Dann kommt dann ein VJ vorbei mit der Videocam, filmt Sie beim kochen und postet dies anschliessend für die Welt im Internet…. Werden Sie jetzt zum Starkoch, daheim in Ihrer trauten Umgebung. Hungerrrrrr…. 

Ich war letzte Woche “Into the Wild” von Sean Penn schauen. Jetzt geht’s mir eben nicht darum, den Film nach seiner Dramaturgie, seinen Schauspielerinnen oder seinen unglaublichen Aufnahmen oder seiner epochalen Mucke von Eddie Vedder oder andere Leistungen auseinanderzunehmen. Es handelt sich hier schliesslich um einen der besten Filme, den ich je gesehen habe.

Ich weiss nicht, wie’s dir geht, wenn du nach so einem Film aus dem Kino läufst, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass du nach DEM Streifen deine letzten Achdfranggenfümzig-bitte am nächsten Imbiss für ein Stück frisch erlegter Kebabkeule liegen lassen wirst. Tatsache ist, dass Christopher McCandless, einfach weil er zwei Blüten verwechselt hat, damals verhungert ist – das in der Zeit von Pearl Jam, Nirvana, Guns n Roses und Soundgarden. Scheisse. Kochen ist Kunst, essen auch.

Das Kochbuch „Natürlich Jamie“ rettet zwar nicht in der Wildnis, ist aber doch recht nützlich: ein himmlischer Bote kulinarischer Höhenflüge. Der Buchdeckel verrät es: zu jeder Jahreszeit passende, supereinfache, originelle Gerichte. Wer ein Gemüsegarten pflegt, wird von Jamie auf noch recht einfache Weise ins Fach wie-pflanze-ich-meine-eigenen-xxx-an und ich-koche-das-Zeugs eingeführt. Schön übertrieben Makrofotografisch bebildert das Ganze, und recht farbig illustriert, so dass es deiner Freundin auch gefällt. Ein Highlight: Im Kapitel Sommer lernt man anständig grillieren. Anständig. Was noch positiv auffällt ist, dass die Portionen auch zeitweise für 8 Personen angegeben werden. Ein Kochbuch für Freunde also, der einem den Ausstieg aus der Gesellschaft glattwegs vergessen lässt.